avatarakali (avatarakali) wrote,
avatarakali
avatarakali

Category:

Техас 2015: про перегон скота, кантри и кофе

И снова привет из Техаса! Очередная командировка с автопробегом до Мидланда из Далласса и обратно, с остановкой в Абилене
В прошлый раз это было вот так и вот так

При этом, как и в прошлый раз , у меня опять случилось недопонимание с машиной, выданой мне в аренду: каким-то чудом ее замкнуло - не поворачивался руль и ключ, когда я решила завести машину с утра. Позвонила в службу поддержки - roadside assistance.
- Вы в безопасном месте? - первый вопрос от оператора. Молодцы!
Оказалось надо было одновременно поворачивать ключ и руль, если так замкнуло.





IMG_20151130_085700
И снова те же "железные ковбои" монумента на тему перегона скота в 19м веке с юга на север














Оказывается, сам парк во Фриско, в котором находятся эти скульптуры,
специально был разбит в форме головы буйвола породы техасский лонгхорн - Longhorn





Интересно то, что явление перегона скота исторически изжило само себя тогда, когда фермеры, через земли которых проходили тропы cattle drive , сильно обиделись на ковбоев, привозящих им вместе со скотом блох, переносящих техасскую лихорадку. У ковбоев был иммунитет к заболеванию, а фермеры теряли добрую долю местного скота после того, как по их землям проходили лонгхорны. Иногда фермеры перегибали палку и сильно досаждали, мягко говоря, ковбоям - нравы Дикого Запада были весьма круты. Ну и потом со временем и холодильники изобрели, и война эта, опять же, между Севером и Югом карты спутала - перегон скота

Вот тут на русском неплохо разобраны "мифы о ковбоях "

Например:

  • Ковбоями были исключительно представители белой расы. В вестернах - да. На самом же деле каждый третий ковбой был чернокожим, а каждый четвертый - индейцем. Немало было среди представителей этой профессии и мексиканцев. Причем в родео победителями были не только "белые". Например, Нэт Лав, отлично управлявшийся с лассо, и Джон Уар, которому среди укротителей диких лошадей не было равных - чернокожие.


  • Ковбои ненавидели индейцев. Нет, воевали с индейцами в основном переселенцы и армия САСШ (Северо-Американских Соединенных Штатов). Ковбои же, порой сами являвшиеся индейцами, старались договариваться с коренными жителями Америки. Ведь именно индейцы продавали (или обменивали) продукты и различные вещи, столь необходимые ковбоям во время перегона скота.

Еще один культурный феномен США:
именно благодаря кочевой культуре ковбоев в США кофе стал обжариваться и упаковываться в мешочки.

  • Кофе ковбои называли «коричневой грязью». Вплоть до конца гражданской войны кофейные зерна в США продавались в сыром виде. Затем в 1865 году Джон Арбакл запатентовал технологию обжарки и упаковки кофейных зерен в мешочки, которые пользовались спросом в ковбойской среде и закупались организаторами перегонов.


Кантри - современная ковбойская музыка - последствия этого техасского культурного феномена
Я иногда составляю подборку кантри - см тег

на сегодня - просто один из последних хитов , грустная и красивая







Cam - Burning House
"I could take you back but people don't ever change"

BurningHouse

Так же, как и вот эта Whiskey Lullaby

Whiskey Lullaby - Brad Paisley Ft. Alison Krauss Vietsub



IMG_20151130_195319_hdr_1_1
Просто стог сена =)
У меня будет часов 6 на послушать радио кантри по дороге через весь Техас =)





IMG_20151203_175649_hdr_1_1_1




и на то, чтобы впитать весь этот свет огромного Техасского неба
Tags: coffee, country, texas
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments