Фотоаппарат украли совершенно невовремя: у меня только что проснулась кулинарная муза. И желание вернуться к фотографии еды.
Музу разбудил друг, рассказывающий о натуральном питании велосипедистов, без специальных современных хитростей, так интересно, что я решила пересмотреть свой подход в питании.
Обмен печеньками на Дне Рождения триатлоно-клуба
Девочковый кулинарный вечер индийской кухни - еще пара моментов вдохновения!
Я отправилась в исследовательское путешествие: веганские рецепты - вернуться к книге Thrive, на Farmers market. Бродить по рядам, выбирая то, что подходит и хочется.
Пока результатом таких самоисследований оказалось то, что мне нравятся овощи на гриле или запеченые в духовке на решетке. Пока не все: только грибы, аспарагус, немного - баклажан.
Я решила добавить в свои салаты грибы, запеченые на решетке - минут за 10 грибы скорее прогреваются, чем именно запекаются, дают "сок", соль, оливковое масло - мне этого достаточно для получения необычного вкуса. А приготовление овощей на решетке напоминает гриль летом и приносит летние настроения
Получилось мобилофото с Blackberry
А в Anthropologie нашлась правильная тарелочка
В Sur La Table нашелся противень с решеткой для запекания продуктов в духовке - Roasting Pan With Rack
Соль, масло, специи, на решетку и - в духовку
Результат напоминает Грибы в соусе тандури по-индийски - только без соуса
Таким образом основа моего питания остается такой же, но в ней появляются новые вкусы.
Чего бы еще такого запечь? Приготовить? Рассказать?
Кажется, кулинарная муза вернулась!
Музу разбудил друг, рассказывающий о натуральном питании велосипедистов, без специальных современных хитростей, так интересно, что я решила пересмотреть свой подход в питании.
Обмен печеньками на Дне Рождения триатлоно-клуба
Девочковый кулинарный вечер индийской кухни - еще пара моментов вдохновения!
Я отправилась в исследовательское путешествие: веганские рецепты - вернуться к книге Thrive, на Farmers market. Бродить по рядам, выбирая то, что подходит и хочется.
Пока результатом таких самоисследований оказалось то, что мне нравятся овощи на гриле или запеченые в духовке на решетке. Пока не все: только грибы, аспарагус, немного - баклажан.
Я решила добавить в свои салаты грибы, запеченые на решетке - минут за 10 грибы скорее прогреваются, чем именно запекаются, дают "сок", соль, оливковое масло - мне этого достаточно для получения необычного вкуса. А приготовление овощей на решетке напоминает гриль летом и приносит летние настроения
Получилось мобилофото с Blackberry
А в Anthropologie нашлась правильная тарелочка
В Sur La Table нашелся противень с решеткой для запекания продуктов в духовке - Roasting Pan With Rack
Соль, масло, специи, на решетку и - в духовку
Результат напоминает Грибы в соусе тандури по-индийски - только без соуса
Таким образом основа моего питания остается такой же, но в ней появляются новые вкусы.
Чего бы еще такого запечь? Приготовить? Рассказать?
Кажется, кулинарная муза вернулась!
Profile
avatarakali- avatarakali
- Nadya blog
Page Summary
- shene5 : (no subject) [+5]
- (Anonymous) : (no subject) [+1]
- ikkyo : (no subject) [+3]
- yushkevich : (no subject) [+0]
- waste_ground : (no subject) [+0]
- waste_ground : (no subject) [+6]
- marg_aux : (no subject) [+1]
- dessert_flower : (no subject) [+1]
- jammm : (no subject) [+1]
- samoletiki : (no subject) [+0]
- zjablik : (no subject) [+2]
- pomidorinka : (no subject) [+3]
- balashovan : (no subject) [+2]
Comments
Цуккини, точно! мне молодые цуккини гриль очень нравятся. Из непривычного помню видела запечёные груши и персики. По мне так потеря времени, их и так вкусно съесть. Тыкву? Или может корнеплоды какие, что-то у вас там есть типа репы или брюквы. Пиши кулинарное почаще, буду ждать!
Но цуккини мне сейчас не хочется, как-то с салатом не то.
Пасиб, рада вернуться к одной из главных тем этого жж :)
Там вон внизу спрашивают, что такое аспарагус :)
Как же можно так издеваться?) Грибы обожаю, вот все бы съела, и с салатом, и тандури)
а как страховка разрулится - придумаю что-то еще
я рада наконец-то поиздеваться
меня девочки -триатлетки вызывают на бис и просят повторить =)
Синие еще. Баклажаны которые. Мммм...
а баклажаны вон они, в той же тарелке!
интересно, а кейл - запекают?
Кстати, если есть интересный рецепт цветной капусты, я ищу.:)
а вот на решетке я не запекаю, ее как-то очень трудно потом отмывать.
да, кстати, брюссельскую надо бы
мне вон там кочанный салат еще посоветовали попробовать
и кейл попробую
вот так коллективный разум выводит меня из гастрономического пике
Я никогда и не была на 100% сыроедом: миндальное масло покупается тоннами, а оно приготовленное. Но на 90%питания и было, и останется салатами. Мне просто нужно дополнить эту базу разнообразны вкусами