Часть обычных офисных реалий: "кухни" - пара комнат на каждом этаже с холодильником, краном с водой, кофе и тд. В одной из комнат, достаточно обширной, со столами - под потолком висит вечно-включенный телевизор с желтушнейшим каналом http://www.hlntv.com/, без пульта - изменить канал или громкость невозможно. Один шаг в это помещение: и вам в голову прямой наводкой вливаются "новости" о том, как кто-то кого-то порезал на кусочки, предварительно размазав по всему экрану ТВ.
И все это - в сочетании с
В-общем, не хожу я на ту кухню обычно, хожу в ту, где нет телевизора.
Проблемы второй кухни - она маленькая.
Но даже когда туда забегаешь воды из кулера набрать, кто-то все равно пытается развести тебя на small talk. Как говорится: два человека могут часами на пляже сидеть на соседних шезлонгах и не разговаривать, но два человека, случайно идущие пешком рядом или случайно оказавшиеся у офисного кулера не могут не заговорить.
Так вот сегодня, картина: часа 3+ дня, тишина...
Забегаю на маленькую кухню с пакетиком огурцов, 6 штук, любовно притащенные в рюкзаке из дома, предварительно - из Whole Foods. Нет, вы не понимаете: для меня эти огурцы - это как вот для вас пироженые: они хрустят, свежие и не-пластиковые, а вкусные!!! Мою, начинаю резать ломтиками, дабы немного потом посыпать солью... Предвкушаю...
Вы представляете: это кулинарная минутка в моих суровых офисных буднях! Это, можно сказать, порыв души и песнь сердца! =)

фото из инета
Заходит коллега. Дядечка средних лет израильского происхождения. Бодр и активен, но, мягко говоря, не спортивен. Мы с ним уже пару раз пытались поговорить по поводу ЗОЖ, он в курсе про марафоны и видел меня на корпоративных сборищах с велоспиедом. И - классический диалог, который я уже отработала на других коллегах стотыщмильон раз, когда они "ловили" меня на офисной кухне - то с авокадо, то с помидорами, то с манго...
- Это - твой обед или ужин? - с сомнением косится на мои огурцы! С банкой Пепси в руках, кстати.
- Это перекус, - говорю
- Так после него опять сразу есть захочется
- Ага, так я и перекусываю часто
- И все - только овощами?
- Да, приношу с собой
- И салаты?
- И салаты, - вздыхаю, улыбаюсь
- То есть - ты не ешь мяса, как это называется, вегетарианец?
- Да, веган, точнее, - нарываюсь я, но не могу не уточнить, моя обычная ошибка
- А, то есть ты еще и молочное не ешь? Я слышал об этом, да
- Да, точно
- А откуда же ты берешь протеин?
*это 5, это вот верно, дядечка еще долго держался. А так да, всех встречных и поперечных интересует, откуда я беру протеин*
- Я принимаю дополнительные добавки, - отмазываюсь я, продолжая раскладывать ломтики огурцов по бумажным стаканчикам
- А как же витамины? Говорят, вегетарианцам всегда не хватает протеина и витамина В
*Я вспоминаю: "У меня ни разу не было пациентов, страдающих от нехватки протеина, - сказал один доктор, - зато вот от диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с давлением - постоянно! "*
- И витамин В тоже принимаю.
- А, ну, надеюсь, что это все безопасно, а то, говорят, что со временем у веганцев тело перестает совсем протеин принимать извне. Вот у меня был один друг -вегетарианец, ему пришлось опять начать есть мясо...
- Спасибо, что предупредили, - говорю я, - подхватывая свои огурцы, и ретируясь, - для меня пока все отлично работает, знаете же, бегаю... =)
- О, да, раз для Вас это работает - это замечательно!
- Хорошего дня!
- Хорошего дня...
Вот... и так - раз в пару дней =)
И я даже не пыталась перевести разговор на его Пепси!
А, на самом-то деле, я хотела малосольные огурцы сделать, но - не успела, сожрала все так =)
Придется на выходных побольше огурцов закупить, чтобы хотя бы часть выжила и дожила до засолки =)
Вдохновительница на малосольные огурцы:
http://rawinrussian.com/tag/огурцы
+
http://rawinrussian.com/uncategorized/Как-не-обижать-других-своей-диетой
Comments
Теперь буду мечтать пока не сделаю
Непросто сохранять терпимость, когда вокруг так много нетерпимости.
Меня достали настолько, что в ответ на очередную попытку обменяться глубокими мыслями, когда я достаю из общего холодильника коробку с помидорами черри, а мне выдают скрюченную куриной жопкой морду и гениальный вопорс "Это что?! Это обед что ли?", я приподнимаю одну бровь (обе не умею) и молча смотрю на фигуранта, как на дебила.
Как правило, отстают.
Иногда бывает чуть глубже:
- Это что?
- *терпеливо, как с душевно-больными* Помидоры.
- А зачем?
- Обычно их едят. Но если у тебя есть другие варианты...
Задолбали.
О, я тоже умею поднимать одну бровь! =) а Че - умеет только 2, а одну не умеет =) И удивляется, как оно так получается.
черри - они вообще долго не живут: сметаются как семечки, ззззаразы-вкусныеее =)
я уж не стала спрашивать дяденьку, может ли он пробежать 5 км. Просто потому, что он сам как-то признавался, что не может, в предыдущих таких small talk на кухне
кстати, кажется, мне удалось убедить маму, что если она по дороге на работу купит 4 банана, например, то это принесет ей больше пользу, чем привычное обеденное чаепитие с печеньками. Мама поставила эксперимент по поводу повышенного употребления овощей и фруктов зимой, и стала радоваться, что меньше болит желудок! Оно работает!
Но я не думаю, что у меня человеколюбия хватит на то, чтобы левых людей пытаться уговорить на то, что фрукты - это лучше, чем кола.
Скажи, а почему ты все-таки решила стать веганом, а не вегетарианцем? Это без подковырки вопрос. Мне, действительно, интересно, что побуждает людей отказываться от тех же молочных продуктов, которые: а) вкусные, б) не являются результатом насилия над животными, в) полезные. В той же аюрведической кухне очень много рецептов с использованием молочных продуктов.
даже сайт, оказывается, такой есть =)
первый тыц в гугл по слову vegan protein
http://veganproteins.com/where-do-vegans-get-protein.html
Лектор
был пьянбывший фельдшер высказалгипотезу о бесполезности еды. Люди умирают не от голода,
а от отсутствия желания жить, и вобще есть вредно.
Хотя нет, вру. Есть пара доставучих ребят. НО тут ведь тоже можно так ответить, что они в следующий раз десять раз подумат, прежде, чем спрашивать...
Вот, кстати, в России чего-чего, а вот огурцы летом и помидоры - это ж укушаться, какие в основном вкусные все!
есть несколько вариантов тут
http://myvega.com/
хаха =) оказывается, вот, сайт есть =)
http://veganproteins.com/where-do-vegans-get-protein.html
У нас во время обеда на меня и мои яблоки (салаты и прочее) частенько бросают сочувственные взгляды, мол, бедняжка, ничего не ест...
Девочка однажды даже спросила, ничего ли страшного, если она при мне съест пирожное :)
А этот мужик сам-то в ладах с протеином и витамином B, раз "получает" всё питательное из Пепси?))
Да, как-то были на индийском сборище с пиццей и колой, по поводу детского ДР: народ там этими пиццами, тортами из химии, и колой, детей кормил. Сами тоже - тортики, да. И сочувственно на меня, мол, однова живем же, чего ты выпендриваешься, съешь тортик, хочется же наверное, ну у тебя и сила воли.
=) Бесполезно что-то объяснять, это вот просто явление социальное такое