avatarakali (avatarakali) wrote,
avatarakali
avatarakali

Category:

Сыроедный месяц в примерах

rawinrussian на днях про сыроедный хуммус написала , чем напомнила, как он у меня когда-то получился . С тех пор я стала делать разные вариации "хуммуса" - с кабачками или с грибами, неизменным остается кунжут: тахини в этом блюдее обязательно.

За исключением чая и кофе, я с Нового Года полностью на сыроедении, судя по всему. Получается все очень органично, само собой: если раньше я могла зажевать тот же обычный хуммус, хлеб или даже чипсы или жареный арахис, то за этот месяц просто исключила эти пункты, и разнообразила еще свое меню. После знакомства с системой THRIVE в голове начала складываться именно система сбалансированного питания.

Третий глаз не открылся, крылья не выросли и вообще никаких особо критичных изменений я не заметила, кроме вот пары:
  • Перестали находить моменты "хочу чего, сама не знаю чего" =) cravings, когда хочется чего-то одного, желательно жирного и сладкого. Хочется сладкого - отлично, точим банан и сухофрукты. Хочется жирного - заливаем помидоры или авокадо оливковым маслом =). "Жор", когда хочется много и сразу, тоже перестал выражаться в сметании всего подряд: если мне хочется есть, я ем салат или сельдерей или делаю себе литр смузи. Просто перестали какие-то психологические связки с едой появляться. Еда стала просто едой =)
  • Пищеварение очень удобное, без тяжести в животе, без других, не буду рассказывать каких, побочных эффектов. Мне нравится этот эффект, удобно.

    Где-то 1 день в 1-2 недели получается, что мне не хочется практически ничего, пью соки и максимум - смузи. Именно не хочется, и именно только соков хочется. Стараюсь раздобыть свежевыжатые.


    смузи слева - кейл, миндаль, замоченый на ночь, клюква, мед
    смузи справа - кейл, голубика, мед, банан


    Утро - зеленый смузи.
    No brainer - это когда не надо мозг включать. Просто кидаешь в блендер листья кейл, чернику или клюкву, и банан, заливаешь мед и воду, прокручиваешь, часть - в офис с собой, часть - с кофе =)

    Открытие года: заворачивание овощей в свежий капустный лист! Вкусно!

    Кофе, да, знаю, не вписывается в картину бытия сыроеда =) Я пока не решила, что именно буду с кофе делать. Утро и кофе - люблю. Офис и чай - тоже.
    Кстати, насчет офиса - тяжело сумку с едой таскать на работу каждый день! =)

    Меня как-то спрашивали, мол, запиши, чем питаешься. Это утомительно записывать, и не хочется, хотя тот же Brendan Brazier советует вести дневник питания, чтобы отслеживать взаимосвязь питания и эффективности тренировок. Но вот несколько раз записала


    Июнь
    1)

    160 Папайя
    250 овсянка
    180 миндальное молоко
    90 банана
    120 помидор
    500 салат
    50 апельсиновый сок
    80 тофу со специями и соевым соусом
    200 овсянка

    Июль
    2)

    500 Дыня
    500 шоколадное миндальное молоко
    1 банан
    100 овсянка
    1 банан
    1 авокадо
    400 салат: помидор, огурец, листья салата, тахини
    0,5 пита
    100 овсянка
    1 avocado авокадо
    100 дыня

    3)
    500 арбуз
    500 шоколадное миндальное молоко
    100 овсянка
    1 банан
    1 авокадо
    400 салат: листья салата, семечки подсолнуха, горчица
    200 хумус
    200 голубика
    2 банан
    100 овсянка

    Сентябрь
    4)

    100 тофу со специями и соевым соусом
    4 банан
    3 яблока
    200 хумус
    3 помидора
    300 сельдерей
    100 мед

    2012:
    5)

    2 банана, кешью, кофе
    1 л зеленого смузи - кейл, черника, мед, банан
    Салат - грамм 400: листья салата, помидоры, лук, оливки
    2 банана, 0,5 л морковного сока
    300г кукурузы и проростков с оливковым маслом и индийскими специями
    300г стеблей сельдерея
    200 мг морковного сока

    6)
    2 банана, кешью, кофе
    4 ролла в капустных листьях: авокадо, зеленый лук, грибы, оливковое масло
    2 банана, кешью, кофе
    300 мг сыроедного хуммуса: цуккини, кешью, солт, оливковое масло
    чай, 50мл меда

    7)
    кофе, 1 л зеленого смузи
    1л смузи - чийа+клюква+сироп агавы
    300г стеблей сельдерея, 0,5 л морковного сока
    1 л свежевыжатого апельсинового сока с имбирем
    Кешью, мед, чай
    3 сушеных инжира

    8)
    кофе, 100 мг тофу, 1 л смузи "клюква + семена чийя + 1 банан + сироп агавы"
    200 г стеблей сельдерея
    салат - 2 помидора, 2 авокадо, 200 г стеблей сельдерея, специи, оливковое масло
    200г "маринованого" баклажана (баклажан кубиками пересыпать солью и перцем, поставить в холодильник на несколько часов)
    200 г стеблей сельдерея
    чай, мед
  • Tags: raw
    Subscribe
    • Post a new comment

      Error

      Anonymous comments are disabled in this journal

      default userpic

      Your reply will be screened

      Your IP address will be recorded 

    • 121 comments
    Previous
    ← Ctrl ← Alt
    Next
    Ctrl → Alt →
    Previous
    ← Ctrl ← Alt
    Next
    Ctrl → Alt →