avatarakali (avatarakali) wrote,
avatarakali
avatarakali

Category:

Про кофе и не только кофе в Индии - в примерах и фото

Кофе в Индии - задача нетривиальная =)
В 2008м году я уже начала поиски кофе в Амритсаре

Пока я была в Индии в 2011м в доме свекров, заваривала себе кофе в пластиковой кубышке с французским фильтром: кипяток добывается в микроволновке, кофе для начала привезла с собой, потом купила в CCD - http://www.cafecoffeeday.com/
Эта сеть кафе - одна из пары наиболее распространенных брендов

1.
В Дели на Connaught Place мы с Че неплохо посидели в LAVAZZA кафе


2. Про то, как мы случайно попавшееся кафе Mocha в Индии

3.

4.
Только кофе могло помочь в 12м часу ночи выстоять суровые индийские свадебные ритуалы. Роспись рук хной всем женщинам дома, например =)

5.
В кафе на обочине нам предложили "настоящий Нескафе" - именно растворимый кофе, который индийцы обычно ЗАВАРИВАЮТ, проваривая его на кипятке подобно индийскому чаю. Для желающих - с молоком или со специями
Про неординарный южноиндийский вариант кофе с базиликом я как-то упоминала уже




6.
Стаканчик эспрессо "to go" из CCD и одна из множества стоек кофе-магазинчиков в индийском аэропорту, кажется, в Мумбаи

7.
Кофе и миндаль в меде для меня на балконе в доме свекров
+ чай с молоком для гостей

8.
Чай и папайя на завтраке в отеле в Индии
и индийский чай в забавном подстаканнике + жареная картошка со специями в книжном магазине OXFORD в Мумбаи

9.
Свежевыжатые соки - сок киви и сок личи из HAJIALI в Мумбаи
+ манговый смузи в кафе на крыше небоскреба Four Seasons на крыше небоскреба

10.
Возвращение в Европу - мой любимый MOKA D'ETHIOPIE французской марки MALONGO + поднос с кофе и фруктами в парижском аэропорту.
Marmite - обожаю, но стараюсь не злоупотреблять



Веселая песенка про кофе с приветом из 80х (спасибо кузине за ссылочку =) )


P.S. Запись в coffee_mood про то как кофе растет в Индии.

P.P.S. Согласно THRIVE , кофе - зло, ибо кофеин. Не говоря уж о том, что кофе ни разу не вписывается в сыроедение =) Всю первую неделю января я честно пыталась пить только 1 чашку кофе в день, никаких мироощущений от этого не изменилось, но я очень скучала по вкусу кофе. Попробовать что-ли перейти на кофе без кафеина...
Tags: coffee, india2011
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments