В Москве это были - COSTA Cafe, Джаганнат COSTA Cafe, Джаганнат, вегетарианское кафе СОК , в Тамбове - чай из самовара на природе...
В Калининграде мои родственники встретили меня в аэропорту и отвезли в совершенно потрясающий уютный русский ресторан " Усадьба ": в здании старого немецкого особняка ресторан напоминал и внешним видом, и пунктами меню о чем-то классически-русском с оттенком европейского. Единственным недостатком ресторана для меня было то, что в помещении ресторана люди курили.
Но! Там был совершенно фантастический морс!
Почему-то во всех сыроедных книгах, какие я листала в США, этот элементарный рецепт освежающего напитка мне не встречался, а ведь он действительно сыроедный!
На следующий день в Калининграде, с моими кузинами мы зависли в одном из " Кафе КРУАССАН" (как раз нам попалось отделение этого кафе, где не курят в принципе, в отличие от других кафе этого же бренда в Калининграде). Очень французское кафе получилось, мне напомнило Alon's Bakery в Атланте
Ну а самым приятным моментом для жж-ста-кулинара было то, что в процессе разговора с моей тетей, мы с ней выяснили, что мы читаем одни и те же жж! Она очень интересуется различными рецептами, любыми, необычными и интересными. И она мне показала свои кулинарные книги и записи, среди которых я с воссторгом нашла имена
моей гуру в области фуд-стилирования
Впервые полистала книги
А на обратном пути в Атланту, уже у выхода в самолет в Терминале D в Шереметьево, с улыбкой заметила "последее русское кафе" - "Мама-РАША", устроенное в зоне ожидания рейсов при помоще советских артефактов: от книг Пикуля и "Роман-газеты" до олимпиадной символики 80х и самовара. И все это - под жуткую-жуткую попсу советских времен =) Я подивилась на этот феномен и отползла в соседний COSTA Cafe чуть подальше в терминале =)
колоритные такие 2 мужика сидели =) прям как специально в картину вписывались
Ах, да, я еще у мамы в Тамбове сервиз чайный пофотографировала, с хорошим освещением, красиво, все никак не обработаю =)
Планы на выходные: вернуться к фуд-стилированию, очень соскучилась! Морс, жареные бананы по-индийски (поговорила с Че, оказывается, у него дома такие свекровь делала, но по северо-индийскому рецепту, я сделаю по рецепту в южно-индийском стиле, найденном в журнале S7). =)