Вдохновленная записью о хумусе из вареного нута у френдессы
pomidorinka, заручилась рецептом из книги с рецептами сыроедной кухни 
Что получилось...
Для тахини
- 100 г семян белого кунжута
- 100 г зелени кинзы
- 1 ст л оливкового масла
- 250 мл воды
- соль
Всё - в блендер, смолола до однородного состояния.
Для хумуса:
- 150 г вымоченого нута
- 100 г мякоти желтого кабачка
- 50 мл тахини
Смолола в кухонном процессоре до однородного состояния
Добавила оливкового масла, забыла добавить специи =) паприку, например.
С чаем Woman’s Energy марки Yogi tea замечательный завтрак получился =)
P.S. Кстати, у
pomidorinka по тегу vegan mofo - 20 интересных веганских рецептов с очень красивыми фотографиями. 