avatarakali (avatarakali) wrote,
avatarakali
avatarakali

Category:

Индийская кухня: манго ласси - йогуртовый напиток с манго

Ласси - это вообще-то просто стакан простого йогурта без вкусовых добавок, смешанный с водой 50%х50%.
Ласси может быть соленым и сладким. Сладкий ласси может быть с фруктовыми добавками: banana lassi, mango lassi и так далее, в зависимости от того, какой фрукт под руку подвернулся.

Сегодня мне под руку подвернулся из индийского магазина: именно в индийских магазинах продают по подходящим ценам качественные манго. В доме был йогурт. Бросила в блендер стакан йогурта, мякоть очищеного от кожуры манго, столовую ложку сахара, немножко ванилина...



М-м-м... отличный вариант на завтрак

Tags: food
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments