avatarakali (avatarakali) wrote,
avatarakali
avatarakali

Category:

Happy Diwali! и про воду с лимоном

Сегодня получается настолько замечательное утро, что я даже провалялась до 7ми утра, пропустив утреннюю пробежку =) Сегодня Кипрский День Независимости, выходной, и именно в этом году он совпал с индийским Новым Годом - Дивали, праздником огней.
Вот тут мои прошлогодние воссторги по этому поводу - в прошлом году мы в это время были в Индии, как раз перед свадьбой.

С утра быстренько сварганила для Че индийских лепешек с начинкой из картофеля с луком и специями - Paranthas Теперь сидим с Че в разных комнатах, работаем, как два самых настоящих айтишника, каждый со своего компа. =)

Сижу, потягиваю потихонечку воду с лимоном: старинный индийский рецепт против всех несчастий и для общего оздоровления - на 1 стакан воды сок половинки лимона, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. меда или сахара, и, не поверите - черный молотый перец. Это все как-то объясняется с точки зрения аюрведы, но в любом случае - этот напиток снимает сложности с пищеварением, его раздают на внутренних индийских авиарейсах иногда - он снимает симптомы укачивания, тошноту.
На днях были с подружками в ресторане - там тоже сообразили такой же напиток, попросили у официанта лимон отдельно, и запустили по паре долек плавать в бокалах с водой, правда без соли, сахара и перца:


Пытаюсь сообразить, что приготовить вечером: хлопушек и прочих петард у нас нет, но обязательно зажжем на балконе свечи, расстелим на полу балкона одеяла и индийские покрывала, накидаем расшитых индийских подушек, и устроим себе тихий семейный ужин в восточном стиле =)

Tags: celebrations, divali, food
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →