You are viewing avatarakali

Previous Entry | Next Entry

destin
Кроме шоколада есть еще одна штука, которая вызывает во мне приблизительно такие же ощущения, как и шоколад: индийский сахар "гур" (панджаби).

Говорят, что это тростниковый жженый/вареный/неочищеный и т.д. сахар. Или пальмовый.
Мне как-то все равно, пальмовый он или тростниковый - вкусная штука!
В общем-то я уже полгода минимум простой сахар не употребляю - заменяю или медом, или вот этим гуром. У нас тут его продают в разном виде, в зависимости от производителя - от крошки или вязкой плотной массы до спресованного как камень сахара. А вот в Индии его в оригинальном виде можно найти в основном в виде именно в виде плотном, спресованном.

Приблизительно вот таком:


Отлично идет с кофе по утрам! =)

Кстати, как и Chyawanprash


Про Чаванпраш я особо рассказывать не буду - на всяких аюрведических сайтах про него и так уже много написано, какой он весь из себя полезный. Его рекомендуют как супер-витаминно-минеральную добавку, но помимо этого он еще и вкусный =) Для меня он - как острое варенье, и 1-2 чайной ложки в день, с утра - и пробуждает, и радует, поднимает настроение =)

Comments

( 60 comments — Leave a comment )
florchik
Sep. 10th, 2008 07:01 am (UTC)
Ой, ни того ни другого в наших магазинах даже не замечала. Может не смотрела...
Названия запомню, особенно вот то витаминизированное :)
nasya_ic
Sep. 10th, 2008 07:07 am (UTC)
А мне Чаванпраш не подошел...
avatarakali
Sep. 10th, 2008 07:08 am (UTC)
=) бывает

по каким параметрам не подошел?
(no subject) - nasya_ic - Sep. 10th, 2008 07:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - nasya_ic - Sep. 10th, 2008 07:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 07:42 am (UTC) - Expand
dessert_flower
Sep. 10th, 2008 07:09 am (UTC)
Пальмовый сахар у нас есть, я иногда покупаю его в виде колотых кубиков.
Но я не сладкоежка совсем. Чай, кофе уже много лет без сахара пью.
Так, могу кусочек сжевать иногда в охотку.

А вот Чаванпрашем заинтересовалась.
Буду искать.
Спасибо, что рассказала о нем!
avatarakali
Sep. 10th, 2008 07:17 am (UTC)
чай-кофе я тоже без сахара пью - этот гур "вприкуску" идет =)

у вас Чаванпраш там обязательно должен где-нибудь в индийских магазинах быть. Кстати - а вот где у вас там индийские магазины?
(no subject) - dessert_flower - Sep. 10th, 2008 07:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 07:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - ahuramazda3 - Sep. 10th, 2008 10:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 11:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - ahuramazda3 - Sep. 10th, 2008 11:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - ahuramazda3 - Sep. 10th, 2008 11:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 12:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ahuramazda3 - Sep. 10th, 2008 12:11 pm (UTC) - Expand
lira_heroica
Sep. 10th, 2008 07:49 am (UTC)
согласна, чаванпраш - отличная добавка к здоровью)
avatarakali
Sep. 10th, 2008 07:53 am (UTC)
вот я как такового прямо резкого улучшения здоровья как раз-таки от него не наблюдаю - скорее временное удовольствие по утрам. Я даже не знаю, что я наблюдать должна =)
(no subject) - yarkaya - Sep. 10th, 2008 08:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 08:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - yarkaya - Sep. 10th, 2008 08:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 09:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - yarkaya - Sep. 10th, 2008 09:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - gadygee - Sep. 11th, 2008 09:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 11th, 2008 10:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - kavita_piter - Sep. 12th, 2008 02:06 pm (UTC) - Expand
marg_aux
Sep. 10th, 2008 07:59 am (UTC)
Прикольно :)) Интересно, у нас где-нибудь в Джаганнате это есть? :))
avatarakali
Sep. 10th, 2008 08:14 am (UTC)
Точно знаю, что и то, и другое есть в Индийских Специях на Сухаревской
(no subject) - marg_aux - Sep. 10th, 2008 08:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - elenasemenova - Sep. 10th, 2008 11:03 am (UTC) - Expand
Индийские специи - avatarakali - Sep. 10th, 2008 11:12 am (UTC) - Expand
Re: Индийские специи - elenasemenova - Sep. 10th, 2008 11:14 am (UTC) - Expand
Re: Индийские специи - avatarakali - Sep. 10th, 2008 11:31 am (UTC) - Expand
burk
Sep. 10th, 2008 08:17 am (UTC)
попробовать бы этот вкусный сахар :Р

А вот чаванпраш у меня лично вызывает двоякие чувства, не могу понять, нравится или нет. Скорее всего это под настроение :)
avatarakali
Sep. 10th, 2008 08:26 am (UTC)
ну да, он такой, неоднозначный

кстати, когда я его попробовала впервые, я еще тогда не очень острой пищей питалась, и он мне показался слишком острым. А сейчас вполне себе так пикантненько идет =)

Конечно, его постоянно есть невозможно, под настроение, да

запросто можно попробовать - в Индийских Специях в Москве на Сухаревской, думаю, он есть
lizaveta
Sep. 10th, 2008 09:05 am (UTC)
Чаванпраш отличная вещь! на ночь его тоже неплохо :)
ex_ryuou
Sep. 10th, 2008 09:16 am (UTC)
Пыталась есть Chyawanprash, убеждая себя, что это полезно - не смогла...брррррр! :)
Я тоже стараюсь употреблять либо мед, либо хотя бы коричневый сахар.
avatarakali
Sep. 10th, 2008 09:19 am (UTC)
=))))))))))
представила себе твое сморщенное лицо с ложкой Чаванпраша =))) не, ну действительно - на любителя вещь =)

главное - не переесть этого меда =)
(no subject) - ex_ryuou - Sep. 10th, 2008 09:33 am (UTC) - Expand
(Anonymous)
Sep. 10th, 2008 10:19 am (UTC)
А этот вкусный гур - он на зубах как чувствуется? Как кусочек сахара, крупинками? Похрустывает?
divlesika
Sep. 10th, 2008 10:21 am (UTC)
(анонимом случайно вышло, если что)
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 10:26 am (UTC) - Expand
algo
Sep. 10th, 2008 10:55 am (UTC)
Первое не видела, а второе подозрительно знакомое название. Кажется, кто-то из моих знакомых пил.
avatarakali
Sep. 10th, 2008 11:10 am (UTC)
ел
оно как варенье, его не выпьешь =)

гур - это тот же brown sugar - вид сбоку =)
(no subject) - algo - Sep. 10th, 2008 11:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 11:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - algo - Sep. 10th, 2008 11:31 am (UTC) - Expand
sarabysik
Sep. 10th, 2008 11:13 am (UTC)
а у меня чаванпраш этот на окне стоит, пылится. меня смущает, что его нужно два раза в день принимать, запивая теплым молоком, а мне на работе молоко негде подогревать.
Правда надо?
avatarakali
Sep. 10th, 2008 11:28 am (UTC)
дануне, зачем подогревать, зачем 2 раза?

думаю, что как нравится, так и принимайте его, чтобы не пылился =) не нравится - пусть красуется, у него баночка симпатичная ;)
(no subject) - sarabysik - Sep. 10th, 2008 11:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 11:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - ahuramazda3 - Sep. 10th, 2008 11:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - avatarakali - Sep. 10th, 2008 11:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - ahuramazda3 - Sep. 10th, 2008 11:57 am (UTC) - Expand
katia_katia
Sep. 10th, 2008 04:20 pm (UTC)
я Чаванпраш пробовала. внушала себе про пользу, но не то, чтобы прямо наслаждалась. где-то полбанки съела по ложке в день. и все. потом надоело %-)
kavita_piter
Sep. 12th, 2008 02:13 pm (UTC)
А желтенький это тоже сахар?
Чаванпраш для меня это прям как батарейка в задницу :)
Причем под настроение можно и с молоком и с чаем (с чаем он правда сильнее жжется).
Я тут где-то вычитала, что его принимают полмесяца на растущей Луне, а вторую половину перерыв...
salembo
Sep. 17th, 2008 04:29 pm (UTC)
ээээ....а попрошайничать тут можно? :)
я давно ищу чаванпраш и некоторые индийские специи в москве, но как-то тут все очень спорно. вроде оно, а смотришь - и сомнение берет.

вот, и хотелось попросить - а вы могли бы привезти или переслать это из индии?
я бы даже денежку вперед дала...ну, и за услугу, что скажите...
karina_yem
Feb. 19th, 2010 09:49 pm (UTC)
твои комменты почитала и поняла, что тебе оно как утреннее поднятие настроения, не более-)) у кого то ( в др. источниках) Чаванпраш даже зрение улучшает-))) попробую. здесь продается это. ты часто его употребляешь? постоянно или нет?
Спасибо!-) мне очевидца важно было услышать-))
avatarakali
Feb. 19th, 2010 10:13 pm (UTC)
не, у меня периодами - как захочется и пока не надоест
вот сейчас как-то не хочется =)
natali_vs
Dec. 26th, 2010 05:39 pm (UTC)
джагерри с удовольствием ем под настроение. А чаванпраш у меня тут дети распробовали, увидев, как я его ем, теперь каждое утро просят, называют чёрным вареньем.
( 60 comments — Leave a comment )

Tags

Latest Month

August 2014
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow